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ELEVAGE DE L'ORB, bienvenue à la ferme !
VENTE DIRECTE DEPUIS 2001
! Nos dates de ventes !
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Le printemps arrivera bientôt jusque dans nos montagnes, on devine les premiers bourgeons des arbres et les premières fleurs :-)

Belle journée à tous ! 


VEAU rosé : Prochaine vente le 11 Avril --> réservez des à présent

Prochains dépôt-vente ferme de Portiragnes : du 13 au 26 mars puis du 10 au 24 avril..

 

AGNEAUX : Prochaine livraison le 11 Avril: complet.

Vous pouvez réserver pour une livraison mai/juin

(uniquement par téléphone au 0630764376, à partir de 14€/kg, entier ou par moitié)

 

VEAU de lait : Prochaine vente 9 mai 2019 : réservez dès à présent !

 

BŒUF: les 2 prochaines livraisons du 4 avril et courant mai :  COMPLETS.
Date suivante juin/juillet 2019 : vous pouvez déjà vous inscrire si vous le souhaitez !

 

   Par téléphone au 04 67 57 94 34  ou 06 30 76 43 76

(En cas d’absence, laisser un message avec nom et n° de téléphone afin que nous puissions rappeler)

ou via le bon de commande en cliquant sur le lien ci dessous : 

 
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! Découvrez nos BOCAUX !


Sauté de veau en blanquette

Bœuf à la provençale

Terrine de bœuf au thym, aux herbes de Provence, au piment des Cévennes, à l'armagnac ou aux olives noires


Élaborés par les soins de Label d'Oc, la conserverie héraultaise des producteurs, à partir de viande issue de nos veaux et nos bœufs.

 RDV en page "produits"

Elevage de l'Orb, qui sommes nous ?
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Depuis 2001, nous élevons de manière traditionnelle nos vaches de race Limousine, et nous sommes très attachés à la qualité des soins apportés à nos troupeaux (tous les veaux sont élevés sous leur mère). Ils bénéficient des Monts de l'Escandorgue, confins de la source de l'Orb pour pâturer librement. 

Nous réalisons la vente directe de nos produits, en veau et en bœuf, de notre ferme jusqu'à vous. 

La race Limousine est reconnue pour ses qualités bouchères exceptionnelles : la tendreté et la saveur de nos produits, amplement aidées par le bouche à oreille, nous a permit, aujourd'hui, de fidéliser notre clientèle qui se compose essentiellement de particuliers, CE et épiceries locales.

C'est grâce notamment à leurs soutiens et leurs recommandations que nous avons pu évoluer, et nous les en remercions vivement !


Colis 10kg / Colis 5kg / Steak-hachés / Abats 
Nous vous proposons une viande de veau rosée et savoureuse, et une viande de bœuf rouge et goûteuse.

Nous confions l'abattage, la découpe et la composition de nos colis à des professionnels (Abattoir Municipal de Pézenas). La viande est emballée de façon individuelle, sous vide : prête à consommer ou à congeler.

Vous pouvez venir retirer votre colis à la ferme dès qu'il est disponible ou bien nous pouvons vous le livrer gratuitement, dans l'Hérault, jusqu'à votre domicile (en remorque frigorifique).

Album photos de l'Elevage de l'Orb
Livre d'or de l'Elevage de l'Orb
Yves G de St Pargoire
09/04/2013 18:24:31
Excellente viande, du goût, tendre un vrai régal. De plus contact très sympa. N'hésitez surtout pas à commander.
Thierry B
15/02/2013 08:08:30
C'est autre chose qu'au super marché! Notre première commande nous a régalée: le veau est délicieux et tendre.
Jacques et Annie NDL
31/07/2012 16:31:02
Je suis réconcilié avec le bœuf! Vos produits sont excellents. Et le veau est vraiment délicieux. Merci pour les tripes, également très bonnes. Nous avons visité l'élevage: vraiment proche de la nature. Nous avons été très bien reçus Continuez comme ça, vous êtes la mémoire de nos campagnes.
géraldine
21/02/2012 22:01:19
Si vous hésitez à passer commande, car c'est la première fois, vous pouvez commander les yeux fermés. La viande est tendre, bonne en goût (mes enfants qui ne voulaient plus manger de viande en redemandent). La livraison se fait en temps et en heure en toute convivialité. Merci de nous faire découvrir de la viande aussi bonne.
Alain et Eliette de Campagnan
11/10/2011 16:05:15
Quel régal pour les papilles ,la qualité de la viande de veau est tout simplement exceptionnelle.Livraison en temps voulu avec chaine du froid respectée. Le site internet est complet et donne toutes les informations pratiques à la vente en direct.
nanakla
02/10/2011 09:28:38
Viande tendre et gouteuse, c'est un régal. Les vaches paissent dans un site d'exception (nous sommes allés à la ferme). La famille est super sympa. Merci
Marie-Anne
08/05/2011 22:14:26
Veau comme boeuf, un régal, que ce soit les pièces à griller ou à faire en plat en sauce! On redécouvre le plaisir du bourguignon, de la blanquette... Quant aux steaks hachés, ils sont plébiscités par les ados!
vincent
11/04/2011 20:56:15
EXCELENT !!!!!!
éli34
08/03/2011 18:37:30
rien à dire sur la tendreté de la viande ! Continuez !
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Notre label qualité
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Il vous garantie une viande de qualité et récompense notre travail de tous les jours ! 

Il est spécifique à la race Limousine.
Plus d'infos sur nos engagements envers leur charte en cliquant sur le lien :

Télécharger nos dépliants et flyers
 
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La ferme de Portiragnes 

Nous avons fait de très belles rencontres à l'initiative de cette épicerie de producteurs située à Portiragnes, proche de Béziers. Retrouvez y désormais, 15 jours par mois, notre veau en dépôt vente. Vous pourrez ainsi acheter au détail chaque morceau et découvrir également les bons produits locaux de saison des autres producteurs de l'épicerie. 

Une envie de côte de veau ? De rôti ? De mitonner une blanquette ? Et votre stock de la dernière livraison est épuisé ? 

Direction la ferme de Portiragnes pour trouver votre bonheur ^^

Maya cuisine notre Veau
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       Les saveurs de Maya 

Elle vous mitonne de bons petits plats, à base de produits locaux, et notamment notre veau !

Vos papilles vont adorer !

http://lessaveursdemayatraiteur.fr/

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