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ELEVAGE DE L'ORB, bienvenue à la ferme !
VENTE DIRECTE DEPUIS 2001
 
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Nous élevons nos vaches limousines dans un esprit respectueux de leur quotidien, de leurs besoins et de leur environnement.

 Nos troupeaux profitent des magnifiques monts de l'Escandorgue pour paître, lieu où notre magnifique rivière Orb prend sa source !


Grâce à la motivation et l'investissement personnel d'Olivier depuis son installation en 2001, notre ferme s'étend aujourd'hui sur un peu plus de 350 Ha. Olivier a reprit la suite de son oncle : un agrandissement des bâtiments a été réalisé pour le bien être de tous les animaux, et beaucoup de parcelles ont été défrichées pour pouvoir produire l'ensemble de l'alimentation donnée au bêtes (tous les fourrages, toutes les céréales ainsi que la paille pour les litières).

 

 Mais au fait, pourquoi élever des Limousines ?

Car ces belles rousses sont si réputées pour la qualité de leur viande. Elles sont également très maternelles et font preuve de rusticité à notre altitude. 

Notre cheptel compte aujourd'hui environ 150 animaux. La reproduction est assurée par 3 taureaux limousins agréés pour un peu plus de 70 mères. Les mères sont gestantes 9 mois et la majorité des vêlages à lieu à l'automne/hiver.

Tous nos veaux et vêles sont élevés sous leur mère.

L'alimentation de nos limousines
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 Avant tout pour nos troupeaux une vie saine, naturelle au grand air !  

Nos vaches vivent 8 mois de l'année dans leurs pâtures. Leur alimentation est donc faite d'herbe sur cette période. Elles bénéficient de larges pâtures composés d'une flore naturelle exceptionnelle et s'abreuvent facilement grâce aux cours d'eau de nos montagnes. Nous prenons soin qu'elles aient toujours à disposition des pierres de sel à lécher pour un apport en minéraux. 

 

Elles passent ensuite les 4 mois d'hiver dans l'étable. Chaque hiver, la neige s'invite et tout notre troupeau est alors bien mieux à l'intérieur. L'alimentation est se fait alors en fourrage sec et enrubanné (entièrement réalisé par Olivier grâce aux parcelles de la ferme). Nous leur donnons également une ration composée d'un mélange d'orge, de blé et de seigle, chaque jour (également semées et récoltées à la ferme). Nous réalisons aussi une cure de vitamines naturelles pour que le troupeau passe sereinement l'hiver.

 

Et pour les soins ?

Nous privilégions les médecines douces et naturelles : huiles essentielles et homéopathie. Egalement argile verte et autres bienfaits. 


Toute l'alimentation de nos troupeaux : fourrages (secs et enrubannés) et céréales sont produits sur les parcelles de la ferme. Nous n'utilisons pas d'herbicide, de fongicide ou tout autre produit controversé pour réaliser l'alimentation de nos animaux. 

Veaux et génisses
L'alimentation
Romiguières, c'est où ?
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C'est au nord de l'Hérault (34), à 630m d'altitude. 

Niché entre les Monts de l'Escandorgue, ce petit village est un véritable havre de paix. 

Le climat y est favorable à l'élevage, même si l'hiver la neige n'hésite pas à recouvrir nos beaux paysages.

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